Belgische zustervereniging ABCA-BVEC bestaat 15 jaar

nieuwe banner NL FR1

Onze Belgische collega's vieren op 7 juni 2012 hun 15 jarig bestaan met een congres in Brussel.

Op het programma staan onder andere landbouwbeleid, laboratoriumtechnieken, nieuwe tehnieken in de horeca, controle op internetverkoop en voedingswaarde etikettering.

mocht je interesse hebben, volg de link door op het logo te klikken en naar de site van de Belgische collega's te gaan.

De kosten bedragen €40,00

Etiket loterij moet veiligheid consument vergroten

De NVWA en VeiligheidNL hebben geldprijzen verborgen op huishoudchemicaliën, en willen zo bereiken dat ongevallen worden voorkomen.

Op maandag 14 mei is door de NVWA en VeiligheidNL (voorheen Consument en Veiligheid) een opmerkelijk initiatief gestart om ongevallen te voorkomen: de "Etiketten Loterij". Met de Etiketten Loterij worden consumenten aangespoord waarschuwingszinnen en symbolen op verpakkingen van huishoudchemicaliën beter te lezen en op te volgen. Als ze dat doen, maken ze kans op een prijs.

Beide organisaties verbazen zich dat Nederlanders zeggen de etiketten op de verpakkingen te lezen en op te volgen. Het feit dat tot nu toe geen enkele prijswinnaar zich heeft gemeld, toont nog eens aan dat men de etiketten op huishoudchemicaliën niet leest. Jaarlijks vinden circa 6.000 incidenten plaats met huishoudchemicaliën, waarvoor een medische indicatie nodig is. Ziekenhuizen behandelen jaarlijks 2.100 slachtoffers op de Spoedeisende Hulp (SEH) na een ongeval met huishoudchemicaliën. Eén op de vijf is jonger dan 5 jaar en ruim driekwart in deze leeftijdscategorie loopt een vergiftiging op door het drinken en snoepen van de producten.

Lees meer: Etiket loterij moet veiligheid consument vergroten

NVWA en horeca ontwikkelen kleurcodering toezicht

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ontwikkelen een samenwerkingsvorm voor toezicht waarbij horecabedrijven in vier categorieën worden ingedeeld: rood, oranje, groen en wit.

Inspecteur-generaal Wim Schreuders van de NVWA maakte dit bekend op de relatiebijeenkomst op 23 november in Utrecht. Ook andere branches worden uitgenodigd om samen met de NVWA tot samenwerkingsvormen te komen die naleving van wet- en regelgeving kunnen verhogen.

 Vrijwillig

Goedwillende horeca ondernemers verklaren vrijwillig in een zogeheten ‘eigen verklaring’ dat zij de wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, roken en alcohol naleven en hoe zij
dat doen. Op basis van die verklaring en controle gegevens uit het verleden die bij de NVWA aanwezig zijn, en wanneer er geen reden wordt gevonden om een controleur langs te sturen, krijgt het bedrijf de kleur groen.

Lees meer: NVWA en horeca ontwikkelen kleurcodering toezicht

Afspraken voor maximale hoeveelheden melamine in babyvoeding

baby melamineOp een bijeenkomst van Codex Alimentarius  in Maastricht maakten afgevaardigden uit 58 landen en van internationale organisaties afspraken over melamine in babyvoeding.

Dit meldt het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I).  De partijen kwamen tot overeenstemming over de maximale toegestane hoeveelheid melamine in babyvoeding. Die bedraagt 0,15 milligram per kilogram melkpoeder.

In 2008 troffen inspecteurs melamine aan in melkpoeder in China en diverse andere Aziatische landen. Fabrikanten voegden melamine toe aan melk om het eiwitgehalte hoger te laten lijken. Ze probeerden zo te verhullen dat de melk met water is aangelengd. Vier baby’s overleden door de met melamine besmette melk. Tienduizenden kinderen werden ziek.

Melamineschandaal China

Na het melamineschandaal dat begon in China, viel de beslissing om normen in het leven te roepen voor de aanwezigheid van melamine in voeding. Via verpakkingsmateriaal komen soms kleine hoeveelheden van de chemische stof in voeding terecht.

Het vaststellen van een maximum hoeveelheid toegestane melamine in babyvoeding heeft als doel om de voedselveiligheid te verbeteren en eerlijke wereldhandel te bevorderen.

Normen voedselveiligheid

Op de Codex-bijeenkomst maakten de aanwezigen ook afspraken over maximum niveaus van schimmels op vijgen en over contaminanten in rijst, granen en cacao, producten die belangrijk zijn voor Afrikaanse en Aziatische landen.

Zo mag een kilo droge vijgen maximaal 10 microgram aflatoxine bevatten. Over de maximum hoeveelheid schimmeltoxinen in granen en cacao liepen de onderhandelingen nog door. Dit geldt ook voor de maximale toegestane hoeveelheid arsenicum in rijst, laat het ministerie van EL&I desgevraagd weten.

Codex Alimentarius

De bijeenkomst van de Codex Alimentarius Commissie Contaminanten in Voeding (CCCF) vond eind maart plaats in Maastricht. Dit jaar hanteert het ministerie van EL&I de voorzittershamer, volgend jaar komt de contaminantencommissie van Codex bijeen in Rusland.

Subcategorieën